吉林敖東酵素科技股份有限公司是吉林敖東藥業集團股份有限公司與日本大高酵素株式會社等三方于2010年6月投資創辦的高新技術企業。總投資1億元人民幣，占地面積5.3萬平方米，建筑面積1.2萬平方米。公司引進日本大高酵素品牌的專利技術，開發、生產、銷售酵素原液及相關高檔食品、保健食品和化妝品。
吉林敖東酵素科技股份有限公司秉承敖東藥業集團“制藥釀德、造福世人”和日本大高“用心做酵素”、“專注于自然的生命力”的理念，致力于植物發酵技術的研究和植物綜合酵素的利用，特別注重長白山特有資源的開發。主力產品“大高酵素”、“敖東酵素”2013年5月上市就獲得社會各界與廣大用戶的好評。
1、吉林敖東于1981年建廠，1996年10月28日于深交所掛牌上市，吉林敖東下轄18家控股以及子公司，擁有總資產101億，凈資產90億，吉林敖東是中國“100張國家名片”之一，品牌價值超過340億。
2、吉林敖東酵素科技股份有限公司是吉林敖東集團建于2010年6月份，投資1億元人民幣，是一家上市企業投資的酵素企業，也是個投資過億的酵素生產企業，敖東酵素引進日本大高傳承90年的專利工藝技術，古法發酵，純正原液，每種酵素都是由50種以上水果、蔬菜經過180天的自然發酵而成，再經過先進的提純工藝去除有害物質以及雜質，從而得到健康、營養酵素原液。
