今年，嬰配液態奶利好政策持續發布，先是9月12日，國家明確將“嬰幼兒配方液態乳”納入注冊管理，與“嬰幼兒配方乳粉”實行同樣的注冊管理、生產等要求，并將于2025年12月1日起施行。緊接著9月19日，市場監管總局組織修訂了《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》，明確嬰配液態乳產品配方注冊適用該辦法，向社會公開征求意見。可以預料，接下來國內嬰配液態奶市場將進入新的發展階段，政策支持和品類紅利值得大家關注。

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　　從政策來看

　　嬰配液態奶與嬰配粉有哪些不同要求？

　　市監總局相應公告顯示，與嬰幼兒配方乳粉相比，嬰配液態奶對于微生物和穩定性控制更加嚴格，這或與其液態屬性相關。市場監管總局制定的《嬰幼兒配方液態乳產品配方注冊申請材料項目與要求（征求意見稿）》就重點從以下三方面明確了注冊要求：

　　（1）對生乳中嗜冷菌、耐熱芽孢菌等原輔料微生物風險控制提出要求，具體可見下表。

　　（2）對產品研發中穩定性保持提出要求，要求制定產品體系穩定的內控評價標準、評價指標及檢測方法等。具體來看，企業需要保留研發論證報告，包括產品營養素標簽值的確定過程、原料營養數據研究材料、產品穩定性相關的研究材料以及產品企業內控標準的確定等。

　　（3）對生產工藝驗證、產品檢驗以及滅菌效果驗證等提出具體要求。如果采用無菌灌裝工藝，企業應提供包裝材料等符合無菌灌裝要求的驗證材料以及無菌生產線整線驗證（至少三次）等驗證材料。而灌裝后滅菌工藝，企業應提供熱分布試驗、熱穿透試驗等驗證材料。

　　總之，注冊政策的明確也給生產企業指明了方向，將進一步規范嬰配液態奶的發展。

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　　從布局品牌來看

　　嬰配液態奶市場發展狀況如何？

　　那么，當前國內嬰配液態奶市場主要有哪些“玩家”呢？根據嬰童智庫不完全統計，雀巢、惠氏、達能紐迪希亞、喜寶、美贊臣等品牌均已在該領域有所布局，具體嬰配液態奶產品可見下表。

　　嬰童智庫研究后發現，從品牌布局和品類發展來看，當前嬰配液態奶市場呈現以下特點：

　　（1）外資主導，進口產品占主流。目前嬰配液態奶多為進口產品，且多為頭部外資企業布局，中資企業的布局還較少。

　　（2）規格多元，場景適配性強。與嬰配粉不同，嬰配液態奶產品規格更為細分，從59mL到946mL不等，能夠滿足不同階段寶寶從單次喂養到家庭儲備的不同需求。

　　（3）定位中高端。以200mL/瓶計算，嬰配液態奶產品價格從十幾塊錢到七十塊不等，整體價格跨度較大，主要面向消費能力強的中高端家庭。

　　（4）配方升級，HMO成熱點。相比嬰配粉，嬰配液態奶可選擇成分相對簡單，但HMO等高端配方的應用也正成為升級趨勢。

　　（5）特配身影，滿足更細分的需求。除了普通嬰配液態奶，達能、雀巢、美贊臣等已布局特醫液態奶，形成差異化優勢。

　　整體來看，近些年嬰配液態奶市場“玩家”相對穩定，各品牌基于消費需求，在包裝設計、配方創新等方面進行升級。而接下來政策的推動將給這個市場帶來活力。

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　　機會與挑戰并存

　　嬰配液態奶市場未來幾何？

　　新政策即將落地如同為一艘航船設定了新航道，企業若想在這片重新規劃的海域中乘風破浪，必須精準洞察其中的機遇與挑戰。

　　那么，嬰配液態奶有哪些機遇呢？

　　（1）政策紅利開啟規范發展：注冊制的實施為行業設立了明確的準入門檻和規范化的發展，對于已提前布局、具備強大研發和資金實力的龍頭企業而言，這無疑是較好的政策紅利，而對于想要入局的企業也可有清晰的方向可依。

　　（2）便捷性需求持續增長：隨著90后、95后成為育兒主力，他們對喂養的便捷性、精準性和場景適應性提出了更高要求。嬰配液態奶“開蓋即飲、無需沖調、濃度精準”的特點，契合了新一代父母在出行、夜間喂養等場景下的痛點。

　　同時，嬰配液態奶也面臨一些挑戰。

　　（1）成本與價格居高不下：嬰配液態奶的生產成本遠高于嬰配粉，導致其終端售價較高，目前仍是“高端小眾”的選擇。如何通過技術革新和規模效應降低成本，推動產品“飛入尋常百姓家”，是行業擴容的關鍵。

　　（2）消費者認知教育任重而道遠：相較于嬰配粉，嬰配液態奶的普及和傳播都遠遠不夠。許多消費者對嬰配液態奶的認知仍存在盲區，市場仍需投入大量資源進行長期的、科學的消費者教育，提高嬰配液態奶在消費者心目中的認知。

　　（3）配方相對薄弱：當前主流嬰配液態奶產品配方相較于高度“內卷”的嬰配粉而言，其營養素的豐富性尚顯單一。隨著“配方黨”父母成為消費主力，市場對嬰配液態奶進行升級優化的需求正日益凸顯。

　　最后，嬰配液態奶迎來注冊管理新時代，如同為疾馳的賽道劃清了跑道。它宣告了一個從“野蠻生長”到“精耕細作”的新時代正式開啟。在政策規范與消費升級的雙輪驅動下，這條賽道前景可期。未來的贏家，必然是那些兼具研發硬實力、品牌信任度、成本控制力與市場教育耐心的綜合型選手。